Altbayrische Kartoffelsuppe

Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch, Butterschmalz, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Kümmel, Fleischkäse, Öl, Créme fraiche, Majoran, Meerrettich

 

Andalusische Gazpacho

Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Chili, Weißbrot, Essig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Tabasco

 

Apfel-Suppe Pikant mit Karamellisierten Äpfeln (vegetarisch)

Äpfel, Gurke, Paprika, Chilischote, Knoblauch, Butter, Gemüsebrühe, Zucker, Salz, Pfeffer, Sahne, Honig, 

 

Apfel-Curry-Suppe (vegetarisch)

Äpfel, Lauch, Zwiebeln, Zitronensaft, Butter, Curry, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Zucker, Créme Fraiche

 

Apfel-Sellerie Suppe (vegetarisch)

Sellerie, Äpfel, Butter, Gemüsefond, Sahne, Cayennepfeffer, Salz, Zitrone, Olivenöl, Zucker

 

Asiatische Tomatensuppe (Vegan)

Gemüsebrühe, Strauchtomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Mango-Chutney, Creme Fraiche, Curry, Kokosmilch, Sahne, Salz, Pfeffer

 

 

Avocadocreme (Vegetarisch)

Avocado, Brühe, Zitrone, Lauchzwiebeln, Sahne, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer 

 

Ajvar-Suppe 

Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Gemüsebrühe, Chilisoße, Ajviar Paprika-Chutney)

Kräuter-Schmelzkäse, Schmand.

 

Bärlauch-Cremesuppe (vegetarisch)

Bärlauch, Zwiebeln, Butter, Gemüsebrühe, Mandelblättchen, Mehl Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Sahne

 

Bauerntopf

Hackfleisch, Kartoffeln, Paprika, Möhren, Tomaten, Gemüsebrühe, Schmand, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Öl, Paprikapulver

 

Beerensuppe mit Zitronengras

gemischte Beeren, Zitronengras, Vanilieschote, Sahne 15%, brauner Zucker

 

Bigos (Eintopf)

Speck, Schweinefleisch, Rindfleisch, Krakauer, Zwiebeln Majorran, Lorbeerblätter Paprikapulver, Tomatenmark, Weißkohl, Sauerkraut, Krakauer, Salz, Pfeffer

 

 

Blumenkohl-Kokos-Suppe (Vegan)

Blumenkohl, Schalotten, Ingwer, Knoblauch, Öl, Kokosraspeln, Salz, Gemüsefond, Zitronengras, Pfeffer, Kokoscreme, Sojasoße, Currypaste, Honig, rosa Pfeffer

 

Brokkoli-Bresso-Suppe  (Vegetarisch)

Brokkoli, Zwiebeln, Öl, Gemüsebrühe, Basilikum, Bresso, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer

 

Budapester Gulaschsuppe

Gulasch vom Rind und Schwein, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Champignons, Öl, passierte Tomaten, Tomatensaft, Gemüsebrühe, Paprikagewürz, Salz, Pfeffer, Majoran, Kümmel

 

Butternut-Süßkartoffelsuppe (Vegan)

Butternutkürbis, Möhren, Süßkartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Gemüsefond, Kokosmilch, Zimt, braunen Zucker

 

Bunter Gemüseeintopf mit Mettwurst

Kartoffeln, Karotten, Rosenkohl, Zwiebeln, Speck, Petersilie, Sellerie, Gemüsebrühe, Majoran, Salz, Pfeffer, Mettwürstchen

 

Gemüseeintopf mit Kasseler

Möhren, Pastinaken, Petersilienwurzel, Zwiebeln, Kasseler, Tomatenmark, Mehl, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Rotwein, Schnittlauch, Butter Semmelbrösel

 

Chili con Carne

Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Chilischoten, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Paprika, Mais, Kidneybohnen

 

Chili-Puteneintopf

Gemüsezwiebel, Paprika, Knoblauch, Chilischote, Putenschnitzel, Öl, Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Tomaten, Hot Chili Sauce, Gemüsebrühe, Mais, Kidneybohnen, Lauchzwiebeln

 

Cemige Kokos-Mais Suppe (vegan)

Lauchzwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln, Mais, Chilischote, Olivenöl, Kreuzkümmel, Gemüsefond, Kokosmilch, Limettensaft, Salz, Pfeffer

 

Cremige Rote Linsensuppe mit Limettensahne (vegan)

Zwiebeln, Knoblauch, Lauch, Ingwer, Öl, rote Linsen, Gemüsefond, Kurkuma, Meersalz, Pfeffer, Kokosmilch, Limettensaft

 

Cremige Zwiebelsuppe (vegetarisch)

Zwiebeln, Butter, Speisestärke, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Frischkäse, italienischer Hartkäse, Petersilie

 

Erbsen Kokos Suppe

Schalotten, Knoblauch, Ingwer, Zitronengras, Öl, Erbsen, Kokosmilch, Chiliflocken, Salz, Pfeffer 

 

Erbseneintopf

Erbsen, Suppengemüse, Kartoffeln, Gemüsebrühe, Majoran, Salz, Pfeffer, Eisbein

 

Feine Erbsensuppe (vegetarisch)

Erbsen, Zwiebeln, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Schmand, Butter, Petersilie

 

Frankfurter Kräutersuppe (vegetarisch)

Kartoffeln, Frankfurter Kräuter, Sahne, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Brühe

 

Französischer Kürbistopf mit magerem Kassler

Kürbis, Zwiebeln, Kassler, Olivenöl, Majoran, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Brotwürfel, Butter, Äpfel, Zitronensaft, Cremé Fraiche

 

Gazpacho mit Gurke und Feta

Tomaten, Paprika, Knoblauch, Olivenöl, Frühlingszwiebeln, Weißbrot, Salz, Pfeffer, Zucker, Salatgurke, Fetakäse, Petersilie

 

Geeiste Erbsen-Buttermilch-Suppe (vegetarisch)

Erbsen, Zwiebeln, Kartoffeln, Öl, Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe, Rosmarin, Knoblauch, saure Sahne, Zucker, Minze, Buttermilch

 

Geröstete Zwiebelsuppe (vegetarisch)

Gemüse Zwiebeln, Brühe, Creme Fraiche, Salz, Pfeffer, Basilikum,                        ( Parmaschinken)

 

Gemüsesuppe mit Hackfleisch

Kartoffeln, Hackfleisch,Möhren, Lauch, Knoblauch, Zwiebeln, Fleischbrühe, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Sahne 

 

gelbe Paprikasuppe (vegetarisch)

Paprika, Schalotten, Kartoffeln, Ingwer, Kokosöl, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Milch, Sahne, gelbe Tomaten, Kresse 

 

Goldene Kokossuppe mit Granatapfel

Süßkartoffeln, Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Kurkuma, Öl, Chiliflocken, Gemüsebrühe, Möhren, Granatapfel 

 

Graupensuppe

Graupen, Zwiebeln, Speck, Möhren, Kartoffeln, Brühe, Mettwurst

 

Grüne Suppe mit Camembert (vegetarisch)

Kartoffel, Gemüsebrühe, frische Kräuter (Petersilie, Dill, Kerbel, Schnittlauch,Basilikum, Estragon), saure Sahne, Salz, Pfeffer, Camembert

 

Gulaschsuppe

Rindergulasch, Tomaten, Paprika, Kartoffeln, Fleischbrühe, Zwiebeln, Karotten, Salz, Pfeffer, Paprikapulver

 

Gurken Rahm Suppe mit Hackfleisch u. Kartoffeln 

Salatgurken, Kartoffeln, Hackfleisch, Gemüsebrühe, Zwiebeln, Sahne, Saure Sahne, Salz, Pfeffer, Currypulver, Dill

 

Gurken-Joghurt-Suppe

Salatgurken, Radieschen, Mais, Joghurt, Quark, Salz, Pfeffer, Paprika, Schnittlauch

 

Gurkensuppe mit Krabbenfleisch

Salatgurken, Zwiebeln, Olivenöl, Hühnerbrühe, Kokosmilch, Koriander, Salz, Pfeffer, Limettensaft, Tabasco, Nordseekrabben

 

Gyros-Tomaten-Suppe

Gyrosfleisch, Champignons, Gemüsezwiebel, Knoblauch, geschälte Tomaten, Chilisauce, Olivenöl, Oregano, Salz, Pfeffer, Feta, schwarze Oliven

 

Gyros-Suppe II.

Gyros, Sahne, Tomaten, Zigeunersauce, Chilisauce, Gemüsebrühe, Mais

 

Hackfleisch-Kraut-Eintopf

Hackfleisch, Weißkraut, Salz, Pfeffer, Paprika, Gemüsebrühe, Tomaten, Kreuzkümmel

 

Hähnchen-Kokos-Curry

Hähnchenbrust, Paprika, Zitronengras, Kokosnussöl, Salz, Pfeffer, Kokosmilch, Currypaste, brauner Zucker, Thai-Basilikum, Limette, Basmatireis

 

Hähnchen-Kokos-Curry mit Brokkoli

Hähnchenfilet, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Öl, Curry, Mehl, Kokosmilch, Brokkoli, Salz, Pfeffer

 

Hessische Kartoffelsuppe

Kartoffeln, Zwiebeln, Lauch, Karotten, Sellerie, Speck, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Milch, Mehlbutter, Petersilie, Muskat, Mettwürstchen

 

Herzhafter Jägertopf

Champignon, Weißkohl, Kartoffeln, Hackfleisch, Petersilie, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Lorbeer Blatt, Rinderbrühe, Essig, Majoran, Essig  

 

Hähnchen Mango Suppe 

Hähnchenfilet, Mango, Paprika, Kurkuma, Curry, Gemüsebrühe, Kokosmilch, Reis

 

Hirteneintopf

Porree,  Sellerie,  Zwiebeln,  Kartoffeln,  Öl,  Hackfleisch,  Salz,  Pfeffer, Fleischbrühe,  Schafskäse

 

Hühnereintopf Villa Kunterbunt

Hühnerbrust, Salz, Zwiebeln, Pfeffer, Paprika, Möhren, Zucchini, Suppennudeln, Erbsen, Petersilie

 

Hühner-Reis-Eintopf

Suppenhuhn, Suppengemüse, Gemüsebrühe, Reis, Salz, Pfeffer, Karotten, Lauch

 

Indisches Hähnchencurry

Hähnchenbrust, Zwiebeln, Knoblauch, Kardamom, Gewürznelken, Öl, Ingwer, Koriander, Piment, Kreuzkümmel, Kurkuma, Chiliflocken, Tomatenmark, gemahlene Mandeln, Gemüsebrühe, Sahne, Salz, Pfeffer

 

Ingwer-Birnen-Curry-Cremesuppe (vegan)

Birnen, Gemüsebrühe, Ingwer, Zitrone, Schalotten, Kokosmilch, Curry, Salz, Pfeffer

 

Italienische Partysuppe

Hackfleisch, Zwiebeln, Brühe, Mais, Salz, Pfeffer, Sahne, Schmand, Tomaten, Tomatenmark, Porree, Champignons, Schmelzkäse, Oregano, Majoran, Tabasco

 

Kalte Erdbeersuppe mit Minze

Erdbeeren, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Zucker, Olivenöl, Sherryessig, Minze

 

Käse-Lauch-Suppe

Hackfleisch, Zwiebeln, Lauch, Gemüsebrühe, Philadelphia-Käse, Salz, Pfeffer, Champignons

 

Karotten-Ingwer-Suppe (vegan)

Suppengemüse, Karotten, Ingwer, Knoblauch, frisch gepresster Orangensaft, Peperoni, Kokosmilch, Salz, Pfeffer

 

Karotten-Koriander-Suppe (vegetarisch)

Karotten, Schalotten, Kirschtomaten, Butter, Gemüsebrühe, Limettenblatt, Zitronengras, Orangen, Knoblauch, Ingwer, Creme double, Korianderpulver, Chili, Salz, Pfeffer

 

Karotten-Orangen-Ingwer-Suppe (vegan)

Karotten, Orangensaft, Gemüsebrühe, Butter, Salz, Pfeffer, Ingwer, Kokosmilch

 

Kartoffel-Basilikum-Suppe (vegetarisch)

Kartoffeln, Lauch, Zwiebeln, Butter, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Basilikum, Sahne

 

Kartoffel-Käse-Suppe (vegetarisch)

Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Gemüsebrühe, Sahne, Edamer, Gouda, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Schnittlauch

 

Kartoffel-Kokos-Suppe (vegan)

Kartoffeln, Gemüsebrühe, Kokosmilch, Zwiebeln, Ingwer, Sesam, Kurkuma, Salz, Pfeffer, Zuckerschoten, Champignons, Möhren, Stangensellerie, Öl

 

Kartoffel-Maronen-Suppe (vegetarisch)

Kartoffeln, Zwiebeln, Maronen, Butter, Majoran, Gemüsebrühe, Sahne, Salz, Pfeffer, Schnittlauch

 

Kartoffelsuppe mit Brätbällchen

Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Möhren, Sellerie, Gemüsebrühe,

Bratwurst

 

Klare Rindfleisch-Rote-Beete-Suppe

Zwiebeln, Suppengrün, Rindfleisch, rote Beete, Petersilie, Lorbeerblatt, Thymian, Schnittlauch, Pfefferkörner, Nelken, Piment, Milch, Eigelb, Mehl, Salz, Pfeffer

 

Knoblauchsuppe (vegetarisch)

Knoblauchzehen, Zwiebeln, Knollensellerie, Kartoffeln, Butter, Mehl, Hühnerbrühe, Salz, Pfeffer, Mohnbrötchen

 

Kohlrabi-Creme-Suppe (vegetarisch)

Kohlrabi, Kartoffeln, Gemüsebrühe, Zwiebeln, Öl, Milch, Salz, Pfeffer

 

Kohlrabisuppe (vegetarisch)

Kohlrabi, Zwiebeln, Knoblauch, Chilischote, Tomaten, Öl, Milch, Gemüsebrühe, Sahne, Salz, Pfeffer, Schnittlauch

 

Kräuter-Kohlrabi Cremesuppe (vegetarisch)

- Kohlrabi, Zwiebeln, Gemüsebrühe, Sahne, Milch, Cayennepfeffer, Kresse,              Kerbel, Petersilie, Zitronensaft

 

Kürbissuppe (vegetarisch)

Hokkaidokürbis, Knoblauch, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Gemüsebrühe, Sahne

 

Kürbissuppe mit Äpfeln u. Birnen (vegan)

Hokkaidokürbis, Zwiebeln, Äpfel, Birnen, Ingwer, Kurkuma, Gemüsebrühe,

Kokosmilch, Salz, Pfeffer, Chilipulver

 

Kürbis-Hähnchentopf

Kürbis, Hähnchenbrust, Zwiebeln, Suppengrün, Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Lauch, Öl, Curry

 

Kürbis-Ingwer-Suppe (Vegan)

Hokkaidokürbis, Zwiebeln, Ingwer, Gemüsebrühe, Kokosmilch, Salz, Pfeffer, Currypaste

 

Kürbis-Mango-Suppe mit Chili-Hackbällchen

Kürbis, Mango, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Öl, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Brötchen, Ingwer, Chili, Rinder-Hackfleisch, Eier, weißer Balsamico-Essig

 

Kürbis-Orangen-Suppe mit Hack

Hokkaidokürbis, Zwiebeln, Mandelblättchen, Öl, Beefsteakhack, Salz, Pfeffer, Saft einer Orange, Gemüsebrühe, Majoran, Cremefine

 

Lauch-Kartoffel-Suppe

Kartoffeln, Porree, Zwiebeln, Öl, Gemüsefond, Sahne, Lorbeerbätter, Salz, Pfeffer, gehackte Haselnusskerne, Paprikapulver, Majoran, saure Sahne

 

Linsen-Kokos Suppe (vegan)

rote Linsen, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Kokosmilch, Cayennepfeffer, Minze, Gemüsebrühe

 

Linsenchili sin Carne mit Feta-Topping 

Zweibeln, Knoblauch, Möhren, Staudensellerie, Berglinsen, Kreuzkümmel, Olivenöl, Lorbeerblätter, Stückige Tomaten, Tomatenmark, Gemüsebrühe, dunkle Schokolade,Salz, Pfeffer, Paprika, Zucker, Harissa, Balsamico Essig, Feta 

 

Linseneintopf mit Basmatireis (vegetarisch)

gelbe Linsen, Möhren, Knollensellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Basmati-Reis, Öl, Kurkuma, Gemüsebrühe, Sahne, Salz, Pfeffer, Ingwer, Petersilie, Garam Masala

 

Linseneintopf mit Würstchen

Tellerlinsen, Kartoffeln, Möhren, Suppengemüse, Speck, Liebstöckel, Zwiebeln, Öl, Pfeffer, Salz, Wiener Würstchen

 

Mais-Cremesuppe

Mais, Zwiebeln, Knoblauch, Butter, Gemüsebrühe, Thymian, Creme fraiche, Salz, Pfeffer, Zucker, Cayennepfeffer, Petersilie

 

Mangosuppe

Mango, Fleischtomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Butter, Sahne, Gemüsebrühe, Schmelzkäse, Curry, Salz, Pfeffer, Tabasco, Worchestersauce

 

Mango Suppe mit Rinder Chilihackbällchen

Mango, Tomaten, Zwiebeln, Gemüsebrühe, Käse, Sahne, Curry, Chilipulver, Rinderhackfleisch,

 

Mango-Curry-Suppe

Mangos, Curry, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Butter, Kokosmilch, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer

 

Marokkanische Linsensuppe

Suppengrün, Zwiebeln, Knoblauch, Butterschmalz, rote Linsen, Paprikapulver, Ras el Hanout, Salz, frischer Pfeffer, Vollmilchjoghurt, Zitronensaft, Minze, Koriander, Schwarzkümmelsaat

 

Maronencremesuppe

Maronen, Kartoffeln, Knollensellerie, Zwiebeln, Gewürznelken, Olivenöl, Gemüsebrühe, Weißwein, Salz, Créme fraiche, Thymian

 

Melonen-Gurkensuppe

Galia-Melone, Gurken, Dill, Limette, Joghurt, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Gemüsebrühe

 

Mexikanischer Bohnentopf

Rindergulasch, Zwiebeln, Knoblauch, Öl, Salz, Pfeffer, Mehl, Tomaten, Chilischoten, Paprika, Kidney-Bohnen, Mais

 

Minestrone mit Spargel

Spargel, Salz, Zucker, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Tomaten, Gemüsebrühe, Basilikum, Petersilie, Thymian, Nudeln, Pfeffer

 

Möhren-Curry-Suppe

Möhren, Ingwer, Zwiebeln, Kartoffeln, Chilischoten, Öl, Gemüsebrühe, Kokosmilch, Salz, Pfeffer, Koriander, Zucker, Zitronensaft

 

Möhren Paprika Suppe

Möhren, Zwiebeln, rote Paprika, Öl, rote Currypaste, brauner Zucker, Zitronen saft, Gemüsebrühe, Helle Sojasoße 

 

Nektarinen-Gazpacho

Nektarinen, Paprikaschote, Currypulver, Limettensaft, Tomaten, Sherry-Essig, Olivenöl, Pinienkerne, Zwiebeln

 

Orientalische Hackfleischtopf

Rinder-Hackfleisch, Bulgur, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Kirschtomaten, gehackte Tomaten, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Minze, Schmand, orientalische Gewürze, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Öl, Salz, Pfeffer

 

Paprika-Cremesuppe

Paprika,  Gemüsebrühe, Safran,  Zwiebeln,  Salz,  Pfeffer, Sahne

 

 

 

 

 

 

 

Paprika-Mascarpone Suppe 

Paprika, Gemüsebrühe, Zwiebeln, Rotweinessig, Zucker, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Mascarpone 

 

Pastinakensuppe

Pastinaken, Mango, Zwiebeln, Chili, Gemüsebrühe, Knoblauch, Salz, frischer Pfeffer, Butter, Kurkuma, Garam Masala, passierte Tomaten, Kokosmilch, Zucker, Schnittlauch

 

Peking-Gulasch-Suppe

Hühnerbrust, Pilze, Bambussprossen, Zwiebeln, Möhren, Sellerie, Porree, Paprika, Mungobohnenkeimlinge, Hühnerbrühe, Sojasauce, Chinagewürz, Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Essig

 

Pfifferling-Suppe

frische Pfifferlinge, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Weiswein, Gemüsebrühe, Sahne 

Salz, Pfeffer

 

Pilz-Rahm-Gulasch

Rindergulasch, Schweinegulasch, Butterschmalz, Zwiebeln, Mehl, Sherry, Rinderbrühe, Lorbeer, Zucker, Salz, Pfeffer, Champignons, Sahne, Zitrone, Petersilie

 

Pizza-Suppe

Hackfleisch, Zwiebeln, Champignons, Mais, Paprika, Schmelzkäse, Tomatensauce, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Oregano, Parmesan

 

Porree-Creme-Suppe mit Leberkäse-Croutons

Porree, Butter, Mehl, Weißwein, Sahne, Gemüsebrühe, Leberkäse, Bauernbrot, Schmelzkäse, Salz, Pfeffer 

 

Präsidenten-Suppe

Schweinegehacktes, Zwiebeln, Knoblauch, Öl, Sauerkraut, Tomatenmark, Tomatensaft, Gemüsebrühe, Gewürzgurken, Petersilie, saure Sahne, Paprika, Kümmel, Salz, Pfeffer

 

Puten-Chili

Putenhackfleisch, Zwiebeln, Chili, Tomaten, Tomatenmark,Paprika, Mais, Kidneybohnen, Salz, Pfeffer, Paprikagewürz, Chilipulver

 

Rindfleisch-Erdnuss-Curry

Rindfleisch, Zwiebeln, Zitronengras, Erdnüsse, Öl, Currypaste, Palmzucker, Koriander, Erdnussbutter, Kokosmilch, Essig, Salz, Pfeffer, Reis

 

Romanesco Suppe mit Walnuss Pest

Romanesco, Walnüsse, Minze Zwiebel Zitrone Olivenöl, Lorbeerblatt Kurkuma Kokosmilch Wasser Salz Zucker

Rote-Beete-Apfel-Suppe

Rote Beete, Zwiebeln, Äpfel, Butter, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Sahne, Schnittlauch, frischer Meerrettich, Créme fraiche, Milch

 

Rote Bete Suppe mit Croutons

Rote Bete, Zwiebel, Kräuterbutter, Salz, Pfeffer, Apfelsaft, Kokosmilch, Vollkornbrot 

 

Rote-Bete-Suppe aus dem Ofen  

Zwiebel, Möhren, Kartoffeln, Rote Bete, Cumin, Zimt, Tymian, Gemüsebrühe, Wermut, Petersilie, Creme-Fraiche, Limette

 

Rotkohlsuppe mit Nusstopping

Rotkohl, Kartoffeln, rote Zwiebeln, Knoblauch, Öl, Gemüsebrühe, Cremé Fraiche, Milch, Walnusskerne, Pistazienkerne, Salz, Pfeffer, Honig Zirtronensaft

 

Rotkohl-Suppe winterlich

Rotkohl, Rotweinessig, Zwiebeln, Äpfel, Zucker, Butter, Orangensaft, Orangenmarmelade, Preiselbeeren, Zimtstangen, Gewürznelken, Lorbeer, Gemüsebrühe, Sahne, Cayennepfeffer, Salz, saure Sahne

 

Rucola-Cremesuppe

Rucola, Pinienkerne, Schalotten, Knoblauch, Butter, Mehl, Gemüsebrühe, Schmelzkäse, Salz, Pfeffer, Muskat, Sahne

 

Sahniger Wurzel-Linsen Eintopf mit Fleischbällchen 

Schalotten, Möhre, Petersilienwurzel, Kartoffeln, Belugalinsen,Kurkuma, Staudensellerie, Sellerie, Hackfleisch, Zwiebeln, Sahne Olivenöl 

 

Scharfe Bananen Suppe

Bananen, Hasselnusskerne, Zucker, Tomatenmark, Gemüsbrühe, Kokosmilch, Currypulver, Chiliflocken, Cayennepfeffer, Zitronensaft.

 

Schnitzel-Pfeffer-Suppe á la Stroganoff

Schnitzel, Öl, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Champignons, Mehl, Gemüsebrühe, Gewürzgurken, grüner Pfeffer, Sahne, Senf, Petersilie

 

Schnitzel-Suppe

Geschnetzeltes, Zwiebeln, Chili, Bacon Champignons, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer,  Sahne

 

Schwarzwurzel-Creme-Suppe mit Petersilienöl

frische Schwarzwurzeln, Essig, Schalotten, Butter, Sahne, Milch, Gemüsefond, Salz, Pfeffer, Muskat, Petersilie, Sonnenblumenöl, Pinienkerne

 

Sellerie-Suppe mit Croutons

Sellerie, Zwiebeln, Gemüsebrühe, Olivenöl, Weißbrot, Hartkäse, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Petersilie, Sellerieblätter, Sahne

 

Spargelcremesuppe

frischer grüner Spargel, Gemüsebrühe, Butter, Salz, Pfeffer, Zucker, Sahne, Milch, Gartenkresse

 

Spinat Suppe mit Rührei

Spinat, Zwiebeln, Butter, Kartoffeln, Gemüsebrühe, Chilipulver, Muskat, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Eier Milch

 

Spinat Gnocchi Eintopf mit Merquez 

Blattspinat, Zwiebeln, Merquez (grobe Bratwurst) Röstpaprika, Olivenöl, Geflügelfond, Sahne, Salz, Pfeffer, Gnocchi 

 

Spinat-Suppe mit Radieschen-Topping

Spinat, Zwiebeln, Knoblauch, Butter, Mehl, Kartoffeln, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Radieschen, Créme fraiche

 

Süßkartoffel-Mango Suppe 

Süßkartoffeln, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Süßes Currypulver, Scharfes Currypulver, Gemüsebrühe, Mango, Mangosaft, Salz, Pfeffer, Kurkuma, Kokosmilch

 

Szegediner Gulasch

Rindergulasch, Schweinegulasch, Speck, Zwiebeln, Sauerkraut, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Paprika, Paprikamark, Lorbeer, Petersilie

 

Türk. Joghurt Suppe

Joghurt, Reis, Mehl, Minze, Gemüsebrühe, Salz, Roter Pfeffer

 

Tomaten-Aprikosen-Suppe

geschälte Tomaten, Aprikosen, Zwiebeln, Chilischoten, Olivenöl, Gemüsebrühe, Kräuter der Provenvce, Salz, Pfeffer, Balsamessig, Oregano, Basilikum

 

Tomaten-Basilikum-Suppe

Tomaten, Zwiebeln, Butter, Olivenöl, Knoblauch, Gemüsebrühe, Tomatenmark,

Basilikum, Sahne, Salz, Pfeffer 

 

Tomaten-Kokos-Samt Suppe

Zwiebeln, Ingwer, Öl, Tomaten, Zitronengras, Kokosmilch, Salz, Pfeffer, Frühlingszwiebeln

 

Tom-Yum-Suppe

Hähnchenbrustfilet, Chilischoten, Limettenblätter, Limettensaft, Zitronengras, Ingwer, Hühnerbrühe, Sojasoße, Tom-Yum-Paste, Galantwurzel, Frühlingszwiebeln, Kokosmilch, Pilze, Koriander, Glasnudeln

 

Toskanischer Eintopf

Tomaten, Wirsing, Staudensellerie, Lauch, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch,

Olivenöl, Tomatenmark, Weise Bohnen, Thymian, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer,

geriebener Hartkäse

 

Ungarisches Kartoffelgulasch

Kartoffeln, Zwiebeln, Lauch, Öl, Paprika, Paprikapulver, Essig Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Schmand, Petersilie

 

Waldschratsuppe

Hackfleisch, Zwiebeln, Paprika, Gemüsebrühe, Tomaten, Curryketchup, Champignons, Pfirsiche, Créme Fraiche, Salz, Pfeffer, Curry

 

Weißkohlsuppe mit Schinkenknackern

Weißkohl, Schinkenknacker, Kartoffeln, Hühnerbrühe, Kümmelpulver, Salz, Pfeffer

 

Wirsing-Minestrone mit Reis

Wirsing, weiße Bohnen, Möhren, Knollensellerie, Zwiebel, Olivenöl, Tomatenmark, Tomaten in Stücken, Gemüsebrühe, Petersilie, Bailikum, Reis, Salz, Pfeffer, Chiliflocken

 

Wirsing-Hack-Eintopf

Zwiebeln, Wirsing, Öl, gem. Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Kartoffeln, Kreuzkümmel, Gmüsebrühe, Muskat, Schmand 

 

Würzige Süßkartoffel-Rote Linsensuppe

Zwiebeln, Olivenöl, Süßkartoffeln, Knoblauch, Rote Linsen, Gemüsebrühe, Kreuzkümmel, Harissa, gem. Koriander, Kokosmilch 

 

Zigeunersuppe

Schnitzelfleisch, Zwiebeln, Paprika, Fleischbrühe, Zigeunersoße, grüne Bohnen, Champignons, Tomatenketchup, Salz, Pfeffer

 

Zucchini-Suppe

Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch, Gemüsebrühe, Sahne, Salz, Pfeffer

 

Gelbes Hähnchencurry mit Reis

Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, Möhren, grüne Bohnen, Öl, Chili-Paste, Kokosmilch, Gemüsebrühe, Basilikum, Limettensaft, Salz, Pfeffer, Sojasauce

 

Spargel-Nudel-Topf

Spargel, Nudeln, Bacon, Sherry-Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Sahne, Salz, Pfeffer

 

 

UNSERE SALATE:

 

Apfel-Karotten-Salat

Äpfel, Karotten, Haselnüsse, Öl, Salz, Pfeffer, Zitrone

 

Amerikanischer Krautsalat

- Weißkohl, Möhre, Zwiebel, Milch, Buttermilch, Sahne, Weißweinessig,                Zitronensaft, Salz, Pfeffer

 

bayrischer Wurstsalat

Fleischwurst, Rettich, Radieschen, Kümmel, Zitronensaft, Weißweinessig, Traubenkernöl, Honig, Schnittlauch, Petersilie, Lorbeerblätter, Pfeffer, Salz, Appenzeller, Staudensellerie

 

Bulgursalat mit Radieschen

Bulgur, Gemüsebrühe, Olivenöl, Radieschen, Lauchzwiebeln, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Joghurt, Cayennepfeffer, Rucola

 

Caecar - Salat

Römer Salat ,Mayonaise, Parmesan, Zitronensaft, Knoblauch, Senf, Öl, Eigelb, Sardellen, Hühnchenfleisch 

 

Chinakohlsalat

Chinakohl, Mandarinen, Äpfel, Nüsse, Sahne, Zucker, Essig, Salz, Pfeffer, Zitronensaft

Couscous-Salat

Couscous, Gemüsebrühe, Orangensaft, Tomaten, Gurke, Paprika, Petersilie, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Öl

 

Erdbeer-Caprese-Salat

Ruccola, Mozzarella, Cocktailtomaten, Chicorre rot, Erdbeeren, Balsamico, Öl, Zitrone, Zucker, Salz, Pfeffer

 

Erdbeer-Spargel -Salat 

Bunter Salat, Erdbeeren, Grüner Spargel, Karotten, Tomaten, Zucchini, Balsamico

Oliven-Oel, Salz, Pfeffer, Honig

 

Fenchel-Orangen-SalatSp

Fenchel, Orangen, Granatapfel, Sahne, Essig, Dill, Knoblauch, Öl, Zucker, Salz, Pfeffer

 

Feuriger Lauchsalat

Lauch, Paprika, Oliven, Mais, Fleischwurst, Senf, Aceto Balsamico, Öl, Zucker, Salz, Cayennepfeffer, Petersilie

 

Fusilloni Salat

Fusilloni, rote Bete, Paprika, Avocado, Zucchini, Babyspinat, Kürbiskerne, Ziegenfrischkäse Olivenöl, Salz, Basilikum, Zitronensaft, Weißweinessig, Pfeffer, Knoblauch

 

Gemüse-Pasta-Salat mit Mozzarella

Aubergine, Zucchini, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Tomaten, Knoblauch, Zucker, Petersilie, Peperoni, Estragon, Nudeln, Pinienkerne, Mozzarella, Basilikum

 

Glasnudel Frühlingssalat

Glasnudeln, Lauchzwiebeln, Ingwer, Zwiebel Salz, Öl, Hackfleisch, Garam Masala

Pfeffer, Limette, Honig, Petersilie, Chiliflocken, grüner Spargel

 

Glasnudel-Salat

Glasnudeln, Paprika, Chili, Gurke, Koriander, Erdnüsse, Zwiebeln, Limettensaft, Sojasauce, Honig

 

griechischer Bauernsalat

Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Schafskäse, Oliven, Essig, Olivenöl, Paprika, Salz, Pfeffer

 

Griechischer Nudelsalat

Kartoffeln, grüne Bohnen, rote Zwiebeln,  griechische Nudeln, Oliven, Salz,  Salatgurke, Senf,  Honig,  Zitronensaft,  Essig,  Olivenöl, Pfeffer, Basilikum,  Feta

 

Gurkensalat

Salatgurken, Schmand, Dill, Salz, Pfeffer 

 

Herbstsalat

Endiviensalat, Walnüsse, Birnen, Roquefort, Essig, Öl, Salz, Pfeffer

 

Hering-Salat

Matjesfilet, Gewürzgurken, rote Bete, Apfel, Walnüsse,Zwiebeln, Eier,Pellkartoffeln,Miracle-Whip, Olivenöl. Salz, Pfeffer, Senf 

 

Italienischer Brotsalat

Tomaten, Zwiebeln, Mozzarella, gelbe Paprika, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Basilikum, Ciabatta

 

Italienischer Schichtsalat

Blattsalate, Mais, Gurken, Tomaten, Schinken, Käse, Eier, Joghurtdressing

 

Kartoffel-Rucola-Salat

Kartoffeln, Rucola, Sesam, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kirschtomaten

 

Kartoffelsalat mit Erbsen-Avocado-Mayonnaise

Kartoffeln, Erbsen, rote Zwiebeln, Petersilie, Avocado, Mayonnaise, Sahnemeerrettich, Salz, Pfeffer

 

Kartoffel-Gurken Salat

Kartoffeln, Gurken, Radieschen, Schalotten, Ei, Olivenöl, Essig, Zitronensaft, Gemüsebrühe, Lollo-Rosso, Zucker

 

Knödel Salat mit Bacon

Semmelknödel, Kirschtomaten, Süßer Senf, Essig, Öl, Salz,  Pfeffer, Bacon, Schnittlauch, Römersalat 

 

Kürbis-Salat

Kürbis, Apfel, Birne, Schnittlauch, Joghurt, Senf, Öl, Zitrone, Salz, Pfeffer, Zucker, Ingwer

 

Leberkäs`Salat

Leberkäse, Gewürzgurken, rote Zwiebeln, Radieschen, Weißweinessig, Senf, Salz, Pfeffer, Zucker, Öl 

 

Maissalat mit Feta

Mais, Feta, Kirschtomaten, Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Olivenöl, Zitrone, Honig, Salz, Pfeffer, 

 

Mediterraner Gnocchi Salat

Gnocchi, Oliven- Öl, Paprika, getrocknete Tomaten, Pinienkerne, Rucola, Miracel -Whip

 

Mediterraner Tortellinisalat

Tortellini mit Käsefüllung, Pinienkerne, getrocknete Tomaten, Rucola, Kirschtomaten, Aceto Balsamico, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zucker, Parmesan

 

Melonensalat mit Mozzarella

Wassermelone, Galia-Melone, Salatgurken, Mozzarella, schwarze Oliven, rote Pfefferschoten, Koriandersaat, Zitrone, Fleur de sel, Olivenöl, Basilikum

 

Nudelsalat mit Lachs

Nudeln, Erbsen , Gurken, Apfel, Frühlingszwiebeln, geräucherter Lachs, Schmand, Gemüsefond, Salz, Pfeffer

 

Nudelsalat

Nudeln, Erbsen, Paprika,  Ananas,  Gemüsebrühe, Salz,  Pfeffer, Zitronensaft,  Kräuter

 

Nudelsalat II

Nudeln, Möhren, Erbsen,  Fleischwurst, Gurken, Miracel Whip, Joghurt

 

Nudelsalat `Frühling´

bunte Nudeln, Schnittlauch, Radieschen, Frühlingszwiebeln, Putenbrust, Zitronensaft, Joghurt, Salz, Pfeffer, Essig

 

Nudelsalat mit Brätbällchen

Nudeln, Bratwurst, Zucchini, Kirschtomaten, Rauke, Mais, Feta, Joghurt, Chilisoße, Weißweinessig, Zucker, Salz, Pfeffer, Öl

 

Nudelsalat mit Spargel

Farfalle, weißer Spargel, Radieschen, Dill, Pinienkerne, Orangen, Olivenöl, Senf, Zitrone, Parmesan, Salz, Pfeffer 

 

Nudel-Spinat-Salat mit Schafskäse

Nudeln, Öl, Spinat, Salz, Pfeffer, Schafskäse

 

Pasta-Mozzarella-Salat

Farfalle, Mozzarella, Cherrytomaten, Mais, Radicchio, Frühlingszwiebeln, Pinienkerne, Basilikum, Pesto Rosso, Sherryessig, Pfeffer, Salz

 

Reissalat

Reis, Paprika, Mandarine, Kochschinken, Miracel Whip, Sojasauce, Zucker, Zwiebeln, Mais, Salz, Pfeffer

 

Reissalat mit Paprika und Joghurtsoße

Reis, Paprika, Magermilchjoghurt, saure Sahne, Salz, Pfeffer, Zucker, Dill

 

Roter Kartoffelsalat

Kartoffeln, Äpfel, Rote Beete, Gewürzgurken, Zwiebeln, Öl, Kresse, Joghurt, Mayonnaise, Senf, Gurkenwasser, Salz, Pfeffer

 

Rucola-Tomate-Bacon-Salat

Rucola, Tomaten, Bacon, Essig, Öl, Salz, Pfeffer

 

Salat mit Avocado-Dressing

Salat gemischt, Gurken, Tomaten, Pinienkerne, Avocado, Mozzarella, Eigelb, Öl, Essig, Senf, Essig-Gurkenwasser, Honig, Salz, Pfeffer

 

Schichtsalat

Sellerie, Ananas, Schinken, Mais, Eier,  Äpfel, Miracel Whip, Lauch

 

Spaghetti-Salat

Spaghetti, Pesto, Olivenöl, Knoblauch, getrocknete Tomaten

 

Süßkartoffel-Salat

Süßkartoffeln, Kürbis, Rote Bete, Möhren, Couscous, Rote Zwiebeln, Zitrone,

Honig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Piment, Petersilie, Rucola, Basilikum

 

Tacco Salat

Eisbergsalat, gemischtes Hackfleisch, Salsasauce, Kidneybohnen, Mais, Tomaten,  Schmand,  Käse,  Frühlingszwiebeln, Tacco Chips

 

Tomaten Avocado Salat mit Hähnchenspieß

Tomaten, Avocado, Blattsalate, Hähnchenfilet, Soja-Soße, Salz Pfeffer, Zitrone, Essig, Olivenöl 

 

Tomatensalat mit Avocadowürfeln

Rote Tomaten,  Grüne Tomaten, Rauke, rote Zwiebeln, Avocado, Zitronensaft

Sonnenblumenkerne, Balsamico, Zucker, Olivenöl, Salz, Pfeffer

 

Tomaten-Mozzarella-Salat

Tomaten, Mozzarella, Pesto, Basilikum, Salz, Pfeffer, Olivenöl

 

Tortellini-Salat

Tortellini, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Mettwurst, Thunfisch, Salz, Zitronensaft, Pfeffer, Öl, Essig, Zucker

 

Türkischer Tomatensalat

Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Salz, Peperoni, Petersilie, Zitronensaft, Öl, Schafskäse

 

Wassermelonen-Gurken Salat mit Feta

Pistazien, Salatgurke, Wassermelone (kernarm) Feta, rote Zwiebel, Minze, Petersilie, Knoblauch, heller Balsamico, Salz, Pfeffer, Öl

 

Winterlicher Rotkohlsalat

Rotkohl, Äpfel, Karotten, Walnüsse, Schnittlauch, Zitronensaft, Öl, Essig, Zucker, Salz, Pfeffer

 

Wintersalat mit Orangen

Radicchio, Chicoree, Orangen, Walnüsse, Nussöl, Walnussessig, Salz, Pfeffer

 

 

belegtes Fladenbrot

Fladenbrot, Sandwichsauce, Ketchup, gekochter Schinken, Käse, Tomaten, Gurken, Salat

 

Grüne Soße mit Ei

Schmand, Saure Sahne, Kräuter, Salz, Pfeffer, Eier, Senf

 

Halloween-Kürbis-Muffins

Mehl, Backpulver, Zimt, Ingwer, Muskat, Salz, brauner Zucker, Butter, Eier, Kürbis, Pekanüsse

 

Ofenkartoffel mit Dill Sour-Cream

Kartoffel, Schmand, Creme-Fraiche, Dill, Salz, Pfeffer, Paprika 

 

Wraps gefüllt

Wraps, Frischkäse, Preiselbeeren, geräucherte Putenbrust, Salz, Pfeffer, Eisbergsalat

 

Wraps, Chili con Carne, Eisbersalat, Créme fraiche, Salz, Pfeffer

 

Hähnchen Wrap mit Honig Senf Soße

Wrap, Hähnchenbrustfilet, Salz Pfeffer, Rosmarin, Tymian Olivenöl, Tomaten, Eisbergsalat, Rucola, Paprika, Senf Honig Olivenöl, Balsamico Hell, Ketchup 

 

Desserts:

 

Ananas im Pool

Quark, Mascarpone, Sahne, Ananas, Amarettini-Kekse, Vanillezucker, Zucker

 

Apfelträumchen mit Cantuccini

Äpfel, Zitronensaft, Vanilleschote, Zucker, Cantuccini, Sahne, Zimt 

 

Apfel-Crumble mit Vanillesahne

Äpfel, Zucker, Mehl, Eier, Butter, Vanillezucker, Backpulver, Sahne, Bourbon-Vanille, Puderzucker

 

Apfel Tiramisù

Äpfel, Zitrone, Zucker, Mascarpone, Quark, Milch, Vanillin-Zucker, Apfelsaft, Calvados, Löffelbiskuit, Kakaopulver, Zimt

 

Apfel Charlotte mit Toffee-Soße

Äpfel, Apfelsaft, Magerquark, Mascarpone, Sahne, Vanillezucker, Löffelbiskuits, Karamell-Bonbons

 

Baileys-Dessert

Baileys, Vollmilch- und Zartbitterschokolade, Eier, Butter, Zucker, Sahne, Schokostreusel

 

Beeren Cheesecake

Heidelbeeren, Brombeeren, brauner Zucker, Butterkekse, Frischkäse, Creme-Fraiche, Zitronensaft, Sahne

 

Blaubeer Tiramisu 

Blaubeeren, Amaretto, Sahne, Eier, Mascarpone, Biskuit, Kaffee, Zucker, Vanillezucker 

 

Black & White Mousse 

Frischkäse, Puderzucker, Butter, Sahne, Vanillepudding, Milch Schwarze Doppelkekse

 

Birne Helene

Birnen, heller Biskuit, dunkler Biskuit, Williamslikör, Birnensaft,Schokosahne

 

Bienenstich im Glas

Vanille Pudding, Quark, Sahne, Mandeln, Zucker, Honig

 

Chili-Kirsch-Crumble

Chili, Kirschen, Kirschsaft, Zitronensaft, Zucker, Zimt, Speisestärke, Mehl, Kakaopulver, Vanillezucker, Butter, Puderzucker

 

Ciotto-Becher

Ciotto-Kugeln, Sahne, Kakao, Vanillin-Zucker

 

Cookies-Torte mit Espresso-Sahne im Becher

Sahne, Mascarpone, Espresso, Zucker, Kokaopulver, Vanillin-Zucker, Schoko-Cookies, Schokolade

Conny´s Knuspertraum

Cremé Fraiche, Pfirsiche,Zitrone, Schokomüsli

 

Crumble mit Eierlikörsahne

Mehl, Zucker, Vanillezucker, Eigelb, Salz, Mandeln, Butter, Himbeeren, Rhabarber, Zitrone, Sahne, Eierlikör, Puderzucker

 

Erdbeer-Baiser-Becher mit Schokosplittern

Erdbeeren, Honig, Schokolade, Magerquark, Zucker, Vanillin-Zucker, Sahne, Baiser, Schokoröllchen

 

Erdbeer-Tiramisú

Erdbeeren, Mascarpone, Quark, Mandellikör, Zucker, Amarettini, Espresso, Kakao

 

Erdbeer-Crumble mit Schmandcreme

Mehl, Haselnusskerne, Butter, Zucker, Backpulver, Erdeeren, Sahne, Schmand,

Puderzucker

 

Erdnussbutter Schmandcreme

Erdnussbutter, Schmand, Eierlikör, Vanillezucker, Sahne, Schokostreusel

 

Creme  vom Mars

Frischkäse, Sahne, Milch, Marsriegel

 

Feuerwehr Dessert

Mehl, Eier, Zucker, Butter, Kirschen, Vanillepudding, Haselnüsse, Sahne, Kakaopulver,

 

Früchte-Becher

Gemischte Früchte, Sahne, Schmand, Van.-Zucker, Zucker, Sahnesteif

 

Frühlingsgruß

Vanillecreme, Milch, Frischkäse, Butter, Sahne, Kekse, Zuckerblüten

 

Gewürz-Grießbrei mit Cassis-Birnen

Milch, Grieß, Vanilleschote, Zimt, Eier, Zucker, Johannisbeergelee, Glühweingewürz, Birnen

 

Grenadine-Punch-Triffle

Grenadine, Rotwein, Zucker, Quark, Granatapfel, Lebkuchen, gebrannte Mandeln, Zucker, Zimt, Sahne 

 

Himbeer-Raffaello-Traum

Himbeeren, Raffaello, Quark, Sahne

 

Himmelstorte im Becher

Mehl, Mandeln,Backpulver,  Eier, Butter,Sahne, Vanillezucker, Stachelbeeren,

 

Johannisbeer-Mascarpone-Creme

Löffelbiskuits, Johannisbeeren, Zucker, Vanillezucker, Sahne, Mascarpone

 

Johannisbeer-Cantuccini-Becher

Cantuccini, Zitrone, Zartbitterschokolade, weißer Baiser, Mascarpone, Mandellikör, Zucker, Vanillin-Zucker, Vollmich-Joghurt, Johannisbeeren

 

Kefirpudding mit Erdbeersauce

Kefir, Gelatine, Limette, Honig, Vanilleschote, Sahne, Erdbeeren, Vanillezucker

 

Kirsch Joghurt Dessert

Kirschen, Zucker, griechischer Joghurt, Vanillezucker, Zimt, Honig, kernige Haferflocken

 

Limonenceme mit Himbeer-Topping

Limone, Joghurt, Schmand, Zucker, Sahne, Himbeeren

 

Maronen Schoko Mousse 

Maronen, weiße Schokolade, Ei, Eiweiß, Zucker, Sahne, Vanilliezucker 

 

Maronencreme mit Kirschkompott

Schattenmorellen, brauner Zucker, Zimt Speisestärke, Vanilleschote Maronen Milch,Orangensaft, Amaretto, Orangensaft, Sahne

 

Maulwurfkuchen im Becher

Butter, Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Salz, Milch, Eier, Sahne, Vanillezucker, Bananen, Schokolade

 

Melonentorte im Becher

Biskuit, Wassermelonen, Honigmelone, Zucker, Sahne, Vanillezucker, Sahnesteif

 

Mousse au Chocolat mit Granatapfel-Topping

Zartbitterkuvertüre, Eigelb, Orangensaft, Zitronensaft, Sahne, Granatäpfel, Johannisbeersaft

 

Mozart Dessert

Nougat, Milch, Sahne, Puderzucker,  Pistazien 

 

 

Oreo Torte im Becher mit Erdbeeren

Oreo.Kekse, Sahne, Vanillezucker, Erdbeeren

 

Oreo Eierlikör Schichtdessert

Oreo, Mascarpone, Joghurt, Sahne, Zitrone, Sahnesteif, Vanillezucker, Eierlikör

 

Passionsfruchtjoghurtschaum mit Mango-Gelee 

Passionsfrucht, Joghurt, Zucker, Eiweiß, Gelantine, Mango

 

Pflaumen-Tiramisu

Plaumen, Zimt, Löffelbisquit, Kaffee, Amaretto, Mascarpone, Quark, Sahne

 

Pudding mit Himbeersoße und Mandelkrokant

Mandelpudding, Amaretto, Zucker, Milch, Himbeeren, Mandelkerne, Sahne

 

Principe Alberto

Zartbitterschokolade, Butter, Eier, Zucker, gemahlene Mandeln, Espresso, Löffelbisquit, Sahne

 

Raffaello-Erdbeer Dessert

Raffaello, Joghurt, Sahne, Vanillezucker, Erdbeeren

 

Raffaello-Traum

Raffaello, Ananas, Kokosraspeln, Quark, Sahne, Schmand, saure Sahne, Zucker

 

Sahnelikör-Keks-Trifle

Zartbitterschokolade, Sahne-Likör, Sahne, Puderzucker, Kakaokekse mit Cremefüllung

 

Schneegestöber

Sahne, Baiser, Vanillezucker, Waldfrüchte

 

Schneewittchentorte im Becher

dunkle Kuvertüre, Eier, Salz, Zucker, Haselnüsse, Backpulver, Erdbeeren, Tortenguss, Erdbeersaft, Schmand, Gelatine, Vanillezucker, Sahne

 

Schoko Tiramisu`

Kekse, Schokoladen Pudding, Sahne, Mascarpone, Zucker, Vanillezucker 

 

Schoko-Karamell-Torte im Glas

Eier, Salz, Mehl,Zucker, Backpulver, Zartbitterkuvertüre, Karamellaufstrich, Butter, Sahne, Schokolade

 

Schwarzwälder Kirschbecher

dunkler Bisquit, Kirschen, Kirschwasser, Sahne, Schokostreusel

 

Snickers Creme

Snickers, Frischkäse, Sahne, Puderzucker, Kekse 

 

Sommerbeeren-Becher

gemischte Beeren, Biskuit, Traubensaft, Vanilleschote, Eigelb, Puderzucker, Speisestärke, Sahne

 

Sommerlicher Cheesecake mit Maracuja-Topping

Frischkäse, Zucker, Schlagsahne, Vaniliezucker, Zitrone, Erdbeeren, Blaubeeren,

Maracuja, Maracujasaft, Speisestärke, Kekse, Butter, Mehl, Backpulver,

 

Schokomousse Tarte im Glas

Cookies, Zartbitterschokolade, Sahne, Mascarpone, Frischkäse, Whiskey, Zucker

 

Schokomousse Käsekuchen im Glas

Cookies, Butter, Zartbitter Schokolade, Sahne, Mascarpone, Frischkäse, Whiskey 

 

Toffifee Dessert mit Karamellsoße

Zucker, Butter, Sahne, Frischkäse, Haselnüsse, Nutella, Sahnesteif, Vanillezucker 

 

Toffee-Sahne-Creme

Zucker, Schlagsahne. Espressopulver, Creme Douple Quark, Vanillinzucker

 

Tiramisú

Löffelbisquit, Mascarpone, Sahne, Eier, Zucker, Kaffee, Likör

 

Tiramisu`mit Himbeeren

Himbeergelee, Himberren, Löffelbiskuits, Vanilleschote, Puderzucker, Sahne, Mascarpone, Quark, Hasselnusskrokant

 

Tiramisù al Limone

Zitronen, Zucker, Pfirsich, Mascarpone, Quark, Vanillezucker, Sahne, Löffelbiskuit

 

Toffeecreme-Bananen-Traum

Vollkornkekse, Kondensmilch, Bananen, Sahne, Vanillezucker, Kakaopulve

 

Vanillemousse mit Erdbeeren und Schoko-Mandel-Crossies

Vanilleschote, Gelatine, Eigelb, Zucker, Milch, Sahne, Erdbeeren, Orangensaft, Zitrone, Puderzucker, Mandeln, Schokolade, Kuvertüre

 

Weiße Schokocreme mit Johannisbeeren

Pudding, weiße Schokolade, Zucker, Minze, Sahne, Johannisbeeren

 

Weiße Mousse au Chocolate mit Erdbeeren

Weiße Schokolade, Eigelb, Eiweiß, Zucker, Sahne 

Weihnachtliches Schoko-Mousse

Zartbitterschokolade, Butter, Kardamon, Sahne, Kakao

 

Weihnachtliches Tiramisu

Spekulatius, Kirschen, Zimt, Amaretto, Mascarpone, Sahne, Zucker, Sahnesteif

 

Winterliches Mousse au Chocolate

Schokolade, Vanille Zucker, Zimt, Sahne, Ei, Eiweiß 

 

Zweierlei Mousse mit Himbeeren und Amarettini 

Zartbitterschokolade, Sahne, Himbeeren, Zitrone, Ei, Zucker, Speisequark,Amarettini